Repositori Publikasi Penelitian Universitas Syiah Kuala
Penulis
M. Hasan, R.F.I Rahmayani, W.R. Hazi,Rusman
Judul Artikel
Release Kinetic Polyphenol of Active Edible Sago-Starch-Chitosan Film Carrying Extra Virgin Olive Oil
Tahun publikasi 2022
Nama Jurnal Rasayan Journal of Chemistry, Volume 15 (4), Halaman 2534-2538
ISSN 0974-1496 : eISSN: 0976-0083
Email Author muhammadhasan.kimia@unsyiah.ac.id,
Link URL file:///C:/Users/TOSHIBA/Downloads/Documents/3761_pdf_2.pdf.
Keterangan Tambahan: Jurnal Internattional Bereputasi Q2
Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia
Dokumen peer review Tidak Tersedia